Hakkımızda
Mâîde'nin Hikayesi
Mâîde, "sofra" anlamına gelir. Bizim için sofra, yalnızca yemek yenilen bir yer değil; paylaşmanın, bereketin, samimiyetin ve bir araya gelmenin simgesidir.
Anadolu mutfağının asırlık tarifleri, her ailenin kendine has dokunuşlarıyla sofralarda hayat bulur. Biz de bu zengin mirastan ilham alarak yola çıktık. Amacımız; geleneksel lezzetleri, kaliteli ve güvenilir ürünlerle harmanlayıp, modern ve özenli bir sunumla misafirlerimize ulaştırmak.
Mâîde Restaurant & Terrasse’de her tabakta emek, her lokmada kalite ve her köşede sıcak bir misafirperverlik var. Çünkü biliriz ki güzel bir yemek, sadece damağı değil, gönlü de besler.
Bizi Farklı Kılan Değerler
Soframıza Davetlisiniz
Mutfak anlayışımızın temelinde üç ana değer yer alıyor: gelenek, kalite ve samimiyet.
Anadolu mutfağı, yüzyıllar boyunca farklı kültürlerin, coğrafyaların ve aile geleneklerinin harmanlanmasıyla oluşmuş eşsiz bir zenginliktir. Biz, bu köklü mirası modern restoran standartlarıyla birleştirerek masanıza taşıyoruz.
Menümüzde yer alan; çorbalardan mezeye, kebaptan tatlıya kadar her bir tarif özenle seçilir, titizlikle denenir ve en doğru haliyle misafirlerimize ulaştırılır. Şeflerimiz, geleneksel reçetelere sadık kalırken sunumda modern dokunuşlar yapmaktan keyif alır.
Açık büfe kahvaltımızla güne taze ve zengin bir başlangıç yapabilir; akşam yemeklerinizde ise kebap çeşitlerimiz, şefimizin özel spesiyalleri ve enfes tatlılarımızla unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz.
Mâîde sofrası; ailenizle sıcak bir akşam yemeği, dostlarınızla keyifli bir buluşma ya da en özel kutlamalarınız için sizleri bekliyor.